Helaften med kokka

Dette er det jeg kan tilby om du bestiller 3-retter av kokka:


Forretter:


  • Tomat & mozzarellasalat (* allergener: 7)
  • Bruschetta (tomat, brie, spekeskinke) (* allergener: 1, 7)
  • Spekeskinke & melon 
  • Rekecocktail (* allergener: 2, 3)
  • Lefserull m/ røkelaks eller spekeskinke                  (* allergener: 1,4,7)
  • Rotgrønnsaker m/ blåmuggostcrumble                   (* allergener: 1, 7, 8)
  • Ostefat (* allergener: 7)


Hovedretter:


  • Pasta m/ fløtesaus, sopp og bacon (* allergener: 1, 3, 7)
  • Pasta m/ røkelaks, spinat og sitron (* allergener: 1, 3, 4)
  • Pasta m/ spicy kjøttboller og tomatsaus                   (* allergener: 1, 3)
  • Risotto m/ sopp (* allergener: 7)
  • Risotto m/ kylling (* allergener: 7)
  • Lasagne m/ foccaccia, salat og smør (* allergener: 1, 3 7)
  • Finnbiff m/ potetmos og tyttebær (* allergener: 7)
  • Biff stroganoff m/ ris (* allergener: 7)
  • Beouf bourgignon m/ potetmos (* allergener: 7)
  • Napolitansk pizza fra stenovn (* allergener: 1, 7)


Dessert:


  • Tiramisu (* allergener: 1, 7, Marsalavin)
  • Creme bruleé (* allergener: 3, 7)
  • Panna cotta vanlig eller med hvit sjokolade            (* allergener: 7)
  • Ostefat (* allergener: 7)
  • Gelato & frukt (* allergener: 7)
  • Fuktsalat m/ hjemmelagd vaniljesaus (* allergener: 7)
  • Lemontart (* allergener: 1, 3, 7)
  • Kladdkaksmuffins m/ krem & bær (* allergener: 1, 3, 7)

*  Allergener:

1            - gluten

2            - skalldyr

3            - egg

4            - fisk

5            - peanøtter

6            - soya

7            - melk

8            - nøtter

9            - selleri

10          - sennep

11          - sesamfrø

12          - svoveldioksid og sulfitt

13          - lupin

14          - bløtdyr

Tilleggstjenester


  • Pynte (blomster, servietter, dekke på ++)
  • Handle inn passende viner/drikke
  • Rydde underveis og i etterkant
  • Servere og om behov stille med ekstra servitør
  • Planlegge og sørge for pynt/dekketøy etc.
  • Bordkort/menykort/kuvertpynt
  • Bartender